Mortlach 18-year-old York House
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | European & Refill American oak casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.4% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
오렌지빛이 감도는 금색이 잔 안에 은은하게 어린다. 더프타운의 야수라 불리는 모틀락 18년은 가죽과 쓴 오렌지, 특유의 고기 같은 무게감을 지녔다. 자두 오드비와 부싯돌, 커피의 향이 뒤이어 피어오른다. 43.4도의 도수 위로 가죽과 밤, 오렌지 껍질, 살짝 사워한 결이 입안에 번진다. 여운은 중간 길이로 이어지며 쌉쌀한 꿀과 가죽, 세비야 오렌지의 기운이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
orangey gold
air 아로마 (코)
starts with leather, bitter oranges, and Mortlach’s trademark meatiness – but that would rather be ham. After that, rather youngish notes of plum eau-de-vie and flint, coffee, as well as yeasty touches that suggest youth. A little earth as well, beer… I find it rather different
restaurant 맛 (팔레트)
I like it a little better on the palate. Leather again, chestnuts, orange zests, something slightly sour (lemon juice?), and a little mead and mustard. Then a little metal, some bacon, and a little leaven. It’s a little rough, but that may be an asset
timer 피니시
medium, with some kind of sour honey, more leather, and certainly more malt. A metallic/salty touch in the aftertaste, as well as Seville oranges, pepper, and caramel