Ledaig 2001 MM Heavily Peated

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카테고리SINGLE MALT
증류소Tobermory
병입자Murray McDavid (MM)
병입자 시리즈-
빈티지2001
병입 연도2011
숙성10년
캐스크 타입Bourbon / Jurançon Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Ledaig 2001 MM  Heavily Peated
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향미 프로필

피트
스모키
해양
달콤한
오크
과일향
바닐라
매콤한
허브
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

it’s the smoke that strikes first, as if there was a little Ledaig in there. Then more clean porridge and yoghurt, muesli, a little graphite oil, chalk and clay, cider apples… What’s new is that, I think, it’s also quite fruitier than earlier versions, with touches of bananas and pineapples. It is a nice nose, close to the barley

restaurant 맛 (팔레트)

creamy attack, full, cleaner than earlier bottlings, with notes of green apple liqueur Spanish-style, honey, orange juice and touches of pineapples and coconut that suggest more active wood than before. More barley sugar after that, maybe a little hummus (mashed chickpeas), then more liquorice. I think they improved the recipe again

timer 피니시

quite long, much maltier. A lot of barley sugar

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