Ledaig 2007 IM Dun Bheagan

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카테고리SINGLE MALT
증류소Tobermory
병입자Ian Macleod (IM)
병입자 시리즈-
빈티지2007
병입 연도2018
숙성10년
캐스크 타입Aloxe Corton Wine Cask Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Ledaig 2007 IM  Dun Bheagan
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향미 프로필

오크
바닐라
달콤한
스모키
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
허브
꽃향
피트
견과류
해양
초콜릿

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

it’s the smoke that strikes first, as if there was a little Ledaig in there. Then more clean porridge and yoghurt, muesli, a little graphite oil, chalk and clay, cider apples… What’s new is that, I think, it’s also quite fruitier than earlier versions, with touches of bananas and pineapples. It is a nice nose, close to the barley

restaurant 맛 (팔레트)

creamy attack, full, cleaner than earlier bottlings, with notes of green apple liqueur Spanish-style, honey, orange juice and touches of pineapples and coconut that suggest more active wood than before. More barley sugar after that, maybe a little hummus (mashed chickpeas), then more liquorice. I think they improved the recipe again

timer 피니시

quite long, much maltier. A lot of barley sugar

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