Ledaig 2007 HoMc The Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tobermory |
| 병입자 | House of McCallum (HoMc) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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색상
gold/orange
air 아로마 (코)
as porridgy as malt whisky can be, but it’s not off-putting at all, it’s just very peculiar. Also sour wood, walnuts, graphite, ‘pipe juice’ and old sweet wine (Maury and such). Quite some liquorice as well, roasted chestnuts… And then the heady porridgy/yeasty notes are back. Perhaps also a little marrow bouillon?
restaurant 맛 (팔레트)
a jammy and candied sherry for a start, then crystallised oranges, caramel, Demerara sugar and quite some ginger/cinchona. No sourness. Really tastes like speculoos after a few minutes, not to mention a little stout beer
timer 피니시
long, caramelly, ‘Guinnessy’. Some black tea in the aftertaste