Tobermory 1995 DR Individual Cask Bottling

카테고리SINGLE MALT
증류소Tobermory
병입자A.D. Rattray (DR)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2007
숙성21년
캐스크 타입Bourbon
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Tobermory 1995 DR  Individual Cask Bottling
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향미 프로필

과일향
달콤한
바닐라
해양
크리미
시트러스
건과일
오크
허브
매콤한
꽃향
견과류
초콜릿
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

where’s the plastic? The turnips? The mashed potatoes? The feints? This one seems to be rather approachable, ‘normal’ in a way, earthy, medicinal (tincture of iodine), with some freshly broken wood, apple peeling, mushrooms? This is intriguing, it’s certainly cleaner than the average Tobermory… With water: smoked ink, I’d say. Saltpetre and carbon paper

restaurant 맛 (팔레트)

yeah, it’s Ledaig. Or a blend of Ledaig with Tobermory, or something. A salty/peaty tang, lemons, seawater, ink, grapefruits, chillies, ashes… Yeah yeah yeah… With water: very good, peaty. Slightly peatier than Talisker 10, to give you an idea

timer 피니시

quite long, and very salty

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