Tobermory 21-year-old Manzanilla Finish
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tobermory |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Manzanilla Sherry Casks Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.8% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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노즈에서는 만사니야 셰리 피니시에서 온 짭조름한 견과와 마른 과실, 토버모리 특유의 오일리한 몰트가 먼저 두드러진다. 팰럿은 아몬드와 마른 살구 위로 만사니야의 드라이한 소금기가 겹치며 구조감이 단단하게 잡힌다. 53.8도의 도수가 21년 숙성의 밀도를 또렷하게 지탱하고 후반에는 옅은 왁스와 오크 스파이스가 명확하게 드러난다. 피니시는 길고 짭조름한 견과와 마른 과실의 여운이 남는다. 아일랜즈 토버모리의 이 21년 보틀링은 만사니야 셰리의 짠맛 어린 개성을 잘 담아낸다.
AI