Glenrothes 1995 SV Decanter Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenrothes
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도-
숙성18년
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenrothes 1995 SV  Decanter Collection
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
건과일
크리미
꽃향
시트러스
초콜릿
견과류
매콤한
허브
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

색상

dark amber

air 아로마 (코)

you would really believe this is an OB. Some ultra-classic sherry coating a slightly-lighter-Speysider, all on kougelhopf (with those burnt raisins and almonds on top) and small herbs from the garden (parsley in the front). The walnuts are always in the job too, toffee as well, brownies for sure, chocolate guaranteed… The only thing that's not quite in there and that you would find in the older OBs is honey. With water: almost no changes, perhaps flints?

restaurant 맛 (팔레트)

meaty sherry! Spanish jamon and mushrooms, truffles, morels, old rancio wine, liquorice, a little gunpowder, drops of balsamico, drops of amontillado… With water: tons of green walnuts, herbs, a drop of tabasco, Worcester sauce, tobacco, black raisins, earth… We're clearly in Jerez

timer 피니시

rather long, more mineral, with some gunpowder once more, plus marmalade and dried porcini

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