Glenrothes 1997 Cl The Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenrothes |
| 병입자 | Claxton's (Cl) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
과일향
달콤한
바닐라
크리미
꿀
꽃향
건과일
오크
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
스페이사이드 로시스 마을의 온화한 풍토가 글렌로시스의 둥글고 풍성한 과일 향을 길러낸다. 셰리 벗에서 19년을 보낸 이 위스키는 짙은 호박빛을 띤다. 코에는 잘 익은 자두와 건포도, 바닐라 향이 그윽하게 솟고, 53.7도의 입에서는 말린 과일과 캐러멜, 은은한 향신료가 묵직하게 입을 채운다. 따뜻한 셰리의 단맛과 오크 향이 길고 부드럽게 여운으로 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
deep amber
air 아로마 (코)
chocolate cream and crystallised oranges, plus stewed peaches and a leather/tobacco combination that hints at some cognacs. It’s also certainly quite earthy. With water: the kind of development I enjoy, on more earth and teas. Such as Pu-erh
restaurant 맛 (팔레트)
a salty, rather bouillony arrival, with a lot of pepper and ginger, as well as some mint sauce. And then, chocolate as expected. It is very, very sherried. With water: could you cook bacon in liquorice sauce? Answers on a postcard
timer 피니시
long, liquoricy. Perfect salty aftertaste