Clynelish 1997 Wx Spirit & Cask Range
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Whiskymax (Wx) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
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과일향
꿀
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견과류
꽃향
초콜릿
허브
매콤한
시트러스
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
a rather rounder one, with more banana from the bourbon wood, more fruits, jellybeans, liquorice allsorts, then rather oranges. One of the fruitier Clynelishes from that era, but the mineral wax (or waxy minerals) remain just below the surface. With water: the farmy side comes out. Soaked barley?
restaurant 맛 (팔레트)
starts very lemony, with a little icing sugar as well, then some creamy all-flower honey as well as an engaging greenness (grass, tea). I also find notes of seashells and edible seaweed, Japanese style, then much more pepper and even peat. Very good. With water: great, a mezcaly side comes out. Smoked agaves, citrons… You may add half a marshmallow
timer 피니시
long, ultra-clean and zesty
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