Clynelish 1995 W-F Limited Edition

카테고리SINGLE MALT
증류소Clynelish
병입자Whisky-Fässle (W-F)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2014
숙성14년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Clynelish 1995 W-F  Limited Edition
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
견과류
초콜릿
꽃향
시트러스
매콤한
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine (a wee tad darker than the Nectar)

air 아로마 (코)

interestingly, the profile is rather different. Easier on the waxy/oily notes and more on fresh fruits. Grapefruits, gooseberries, papayas… Let’s try to bring it down to +/-46% now. With water: interesting that it’s not quite the same as the Nectar yet, because of these grassy/farmy notes that do usually emerge when you reduce a whisky. Let’s wait… After 15 minutes: oaky, they do converge but this one keeps a kind of extra-wildness (cut grass)

restaurant 맛 (팔레트)

we’re closer to the Nectar but once again, this one is a tad louder on the fruits and kind of zestier. With water: same whisky as the Nectar now

timer 피니시

ditto

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