Clynelish 1997 Wy Waffles and Ice Cream
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Wemyss Malts (Wy) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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색상
dark gold
air 아로마 (코)
cancel that, this is a great nose, because it’s no lumpy sherry. I wouldn’t say Clynelish’s character still stands out, but I find these notes of mustardy walnuts rather superb. Love the coffee as well. With water: pastis and chestnuts!
restaurant 맛 (팔레트)
gosh, it works again! Plenty of bitter oranges with touches of chillies and pepper, then walnuts again. Or rather walnut wine. Right, fino. With water: ah, there, the spirit… Waxy oranges and honeydew on a slightly too caramelised walnut cake. Or something like that
timer 피니시
long, with notes of rancio, old cognac style
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