Clynelish 1997 WH The Way of Spirits bottled by Bladnoch Distillery
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Waddell Hepburn (WH) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
크리미
매콤한
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this may sound stoopid but I think the OB gets more and more 'Clynelish' since it was launched seven or eight years ago. This is extremely mineral and flinty, with whiffs of flowers (peonies and violets), grass and paraffin. Then a little yeast, wet rocks, candle wax and touches of lemon squash. Greatly un-sexy, if you see what I mean, with a straight wood influence that's kept to the minimum. The whiffs of violets are a little new I think
restaurant 맛 (팔레트)
starts biggish, peppery, fairly salty, with some brine, bitter oranges, olives, juniper and ginger. A little more vanilla and toasted oak after that, with a little more roundness
timer 피니시
medium long and perfectly bitter and salty
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