Clynelish 1996 TWA Painters Label, for Taiwan
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔에 맑게 어린다. 왁시한 질감으로 사랑받는 클라이넬리시가 1996년에 채워 리필 버트에서 열여덟 해를 보낸 보틀링이다. 꿀과 밀랍, 잘 익은 시트러스의 향이 부드럽게 피어오른다. 그 결 사이로 옅은 소금기가 비친다. 52.7도의 질감 위로 보리 단맛과 미네랄, 오크가 기름지게 번진다. 클라이넬리시 특유의 왁스 같은 끝맛이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
do you know Rudolph Lindt? Did you know he was the manager at Clynelish around 1996? Only half joking, this is as chocolaty as whisky can be. We’re not talking oloroso-ed dark chocolate, we’re talking Lindt’s milk chocolate, creamy, buttery, soft, and rather nutty/vanilled. I’m not a huge fan of sherried Clynelish, but I have to say these refill casks can make wonders. Very nice touches of gunpowder, dried mushrooms, and tobacco. So far so nice. With water: great. Mushrooms and ev’rything that comes with them. You know, pine needles, earth, mud, moss, parsley… Yes, parsley!
restaurant 맛 (팔레트)
wow, excellent! Some parts remind me of the old 1965s and 1966s by Cadenhead for Italy, with this stony, gamy, and leathery style. Perfect bitter oranges in the background, and always this salty touch. And rocks, stones, and gravel. Impressed. With water: yess. Tobacco, earthy pu-erh tea, bitter oranges, and a touch of ginger and Campari
timer 피니시
perfect, long, with more pepper and ginger, perhaps two raisins, and always this waxy smoke. Very mentholy retro-olfaction, which is cool. Toothpaste ;-)