Clynelish 1989 TWA Moody Lions
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 클라인리시 특유의 양초 같은 왁스 향이 시트러스와 함께 부드럽게 오른다. 잔을 흔들면 맑은 황금빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 한 모금 머금으면 50도의 기운이 매끄럽게 혀를 감싸고 버번 호그스헤드가 더한 바닐라와 밀랍의 결이 또렷하게 번진다. 22년의 시간을 따라가듯 삼키면 기름진 질감과 레몬의 산뜻함이 입안을 채운다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
yeah, this is where you understand why they age malt whisky. The phenols and mineral 'things' are already starting to reach a third dimension, so to speak, and there are many more tertiary notes than in the youngsters. Beautiful notes of beeswax, kumquats and juicy ripe melons on top of the classic mineral notes. The coastal notes are more discreet, the shoe polish has vanished and the whiffs of brine have become softer and more elegant. There's also a little more camphor
restaurant 맛 (팔레트)
big and perfect. Cinchona, honeydew, apple crumble, beeswax, apple peelings, limoncello, touches of green tea, a little pepper, maybe cardamom… Yes, perfect
timer 피니시
long, with the apple peeling and the wax a little louder. Very clean aftertaste on bitter oranges, lemon, bitter almonds and a smokiness…