Clynelish 2013 PST
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2013 |
| 병입 연도 | 2026 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Dechar Hogsheads – French and American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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air 아로마 (코)
similar and yet a little rounder, with more butterscotch and vanilla fudge, possibly from some more active wood. Also unexpected touches of rhum agricole, then cherry stems and peach leaves (teas), and quite some brine. Maybe a little sunflower oil as well
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling, it’s a round, oily, creamy Clynelish, with some limoncello and golden raisins, a biscuity touch, maybe a little vanilla fudge again… And then the cavalry arrives, with some brine, smoky oils and sharpish lemons. Such a distillate is hard to tame!
timer 피니시
long, sweet, bitterer this time but that ain’t a problem. Cardamom and a little leather. Sharper for sure
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