Clynelish 1997 MM
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon / Pauillac (Chateau Lafite Casks) |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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색상
pale gold
air 아로마 (코)
the cask was more active, which imparted more roundness and fruitiness. Which, in turn, would rather lead to the early-to-mid eighties at Clynelish, if you see what I mean. A tropical touch, passion fruits, lemons, was, lemon balm… And rather less sooty, grassy, or mineral notes
restaurant 맛 (팔레트)
sweet Vishnu, this is much to my liking. Blinded, I’d have said 1982 or 1983, really. Citrons, vanilla, beeswax, a touch of raspberry jelly (okay, redcurrants, if you like), then more coastalness, especially touches of salt and seashells
timer 피니시
long, with some kind of waxy lemon pie, with some custard
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