Clynelish 1995 MM

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카테고리SINGLE MALT
증류소Clynelish
병입자Murray McDavid (MM)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2007
숙성14년
캐스크 타입Bourbon / Port Pipe
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Clynelish 1995 MM
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향미 프로필

달콤한
크리미
과일향
바닐라
꽃향
오크
건과일
매콤한
허브
시트러스
초콜릿
견과류
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

this may sound stoopid but I think the OB gets more and more 'Clynelish' since it was launched seven or eight years ago. This is extremely mineral and flinty, with whiffs of flowers (peonies and violets), grass and paraffin. Then a little yeast, wet rocks, candle wax and touches of lemon squash. Greatly un-sexy, if you see what I mean, with a straight wood influence that's kept to the minimum. The whiffs of violets are a little new I think

restaurant 맛 (팔레트)

starts biggish, peppery, fairly salty, with some brine, bitter oranges, olives, juniper and ginger. A little more vanilla and toasted oak after that, with a little more roundness

timer 피니시

medium long and perfectly bitter and salty

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