Clynelish 1997 MBa No. 30
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Maltbarn (MBa) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 살짝 기울이면 하이랜드 클라이넬리시의 위스키가 맑은 황금빛을 흘리며 잔 벽에 기름진 다리를 남긴다. 코를 가져가면 버번 캐스크에서 온 밀랍과 레몬, 갓 짜낸 꿀의 향이 또렷하게 솟는다. 한 모금을 머금으면 52.4도의 힘 위로 클라이넬리시 특유의 왁스 같은 질감과 시트러스, 옅은 소금기가 매끄럽게 흐른다. 삼킨 뒤에도 17년 숙성이 남긴 미네랄과 화한 후추가 혀끝에 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
the bourbon wood’s rather loud at first nosing, with quite a lot of vanilla and toffee plus a little wood smoke. That may mask a bit distillery character, let’s see what happens with water. With water: there is an Ardmoreness now, which is very fine, but it would rather be an Ardmore all on tinned peaches and apricots
restaurant 맛 (팔레트)
I do not know if it’s the oak again, but I rather find a lot of garden fruits, and not much wax and Clynelishness. Apple liqueur, cherry liqueurs, vanilla… Also bags of gooseberries. I love gooseberries, but I wouldn’t eat tons of them. Certainly very good, but not very Clynelish. With water: even sweeter. Fruit juice, fruit salad
timer 피니시
medium length. Tinned fruits