Clynelish 1993 ED
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Edition Spirits (ED) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔 속에서 윤기 있게 빛난다. 하이랜드 클라이넬리시가 버번 배럴에서 스물일곱 해를 보낸 이 위스키는 특유의 밀랍 향 위로 잘 익은 배와 레몬, 꿀의 향을 우아하게 피운다. 51.4도의 술은 입안에서 매끄러운 왁스 질감과 시트러스, 은은한 후추를 균형 있게 풀어내며 오랜 숙성의 깊이를 드러낸다. 여운에는 꿀과 옅은 소금기, 밀랍의 감촉이 길고 부드럽게 이어지며 클라이넬리시 특유의 결을 새긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
something of an old chardonnay at first, with a little sour wood, then rather triple-sec, tangerine liqueur, and rather mead than beeswax this far. Whiffs of brand new sweater (pure wool). With water: it's even a tad diesely at first, but then, paraffin and linseed oil are running the show. The wool is still there too. Tiny touches of fermented oranges or something like that
restaurant 맛 (팔레트)
a wonderful citrusy arrival, this time fully and properly Clynelish, with just the right amounts of waxes. The barrel feels a little bit but the lemons do counterbalance all that. How many times have we used the words 'lovely' and 'awesome' these days? With water: no complains at all. Perfect saltier Clynelish
timer 피니시
medium, totally Clynelishy, with more beeswax than in a 15th century church and more citrus skin than in… oh forget