Clynelish 1965 CA Miniature - Black Label
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 1989 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.7% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 속에 1965년의 시간을 품고 잠겨 있다. 클라이넬리시의 1965 빈티지를 캐든헤드가 23년 만에 미니어처 블랙 라벨로 병입한 채도다. 노즈에서는 헤더 꿀, 잘 익은 모과, 그리고 옅은 가죽이 또렷이 깃들어 있다. 입에 머금으면 시트러스와 향신료 박힌 견과류가 두꺼운 질감으로 흐르며 51.7도의 도수가 23년 숙성의 클라이넬리시 왁시 노트를 단단히 받쳐준다. 옛 동부 하이랜드의 단정한 광택이 길게 이어지는 여운에 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany with brownish hues
air 아로마 (코)
but what is this? Smoked gravy with mint? Redistilled 19th century Bourgogne? Egyptian walnut liqueur? Seriously, I think I never nosed such a thing: imagine a random mixture of English brown sauce, oxtail, old leather, coal and coal smoke, soot, smoked bacon, gunpowder, saltpetre, dried kelp, prawns (any kind of seafood actually), liquorice, coffee, oyster sauce, cloves, rancio, flor... The list would be endless, so let’s stop it, but no need to say this is magnificent. Let’s only hope that Tobermory started to make some similar Ledaigs again (not the ersatzes they made in the 1980’s and 1990’s)
restaurant 맛 (팔레트)
amazing power and huge spiciness! What a beast! The Mike Tyson of whisky (come on, Serge), with peat and phenols instead of jabs, meat instead of hooks and spices instead of uppercuts. I’m sorry but the rest will be censored by the anti-maltoporn brigade
timer 피니시
yup – KO. Amazing whisky, in the vein of other fabulous 1972 Ledaigs such as some oldies like the ones by James MacArthur