Clynelish 1997 Arc The Fishes of Samoa
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Archives (Arc) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
밝은 금빛이 잔 안에서 은은하게 빛나는 클라이넬리시 1997이다. 버번 호그스헤드에서 20년을 보낸 이 하이랜드 몰트는 코에 바닐라와 버터스카치, 옅은 허브와 건초의 향을 부드럽게 올린다. 55.8도의 한 모금은 꿀과 구운 오크, 은은한 시트러스로 번지며 클라이넬리시 특유의 밀랍 같은 기름진 질감을 드러낸다. 오랜 숙성이 준 단정한 균형이 돋보이고, 여운은 바닐라와 마른 곡물, 옅은 밀랍으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
deeper gold
air 아로마 (코)
good fun, this is the same make, just filled into oak that’s been slightly more active. Which would translate into a little more vanilla and butterscotch, but in moderation. Perhaps more herbs as well, even hay… But is this just as perfect? Yes it is. With water: bread, which was all we were asking for. As we sometimes say, pear eau-de-vie should taste like pear, raspberry like raspberry, and whisky like bread (that was the heavily expurgated version)
restaurant 맛 (팔레트)
sweet Vishnu! This will mature well in a good cellar and become one of the best whiskies ever, around 2040. Twenty + twenty, a sure bet (twenty in wood, twenty in glass)
timer 피니시
oh wow, it disappeared from my tasting glass quicker than Harry Houdini, what happened?