Clynelish 1992 A&M Private Reserve
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Anderson & Mortimer (A&M) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
잔을 기울여 흔들면 은은한 황금빛이 잔을 따라 매끄럽게 흘러내린다. 코끝에 가져가면 신 사과와 밀맥주, 바닐라, 밀랍과 벌꿀 술의 향이 부드럽게 열린다. 왁스 질감으로 이름난 클라이넬리시답게 곱고 서늘한 결이 흐른다. 잔을 조금 더 흔들면 갓 벤 풀과 옅은 감귤 냄새가 층층이 올라온다. 한 모금 머금으면 46도의 순한 힘 아래로 은근한 짭짤한 차와 들장미 향이 번진다. 14년 숙성이지만 평소의 기름진 왁스감은 한결 옅고 부드럽게 다가온다. 삼킨 뒤에는 풋풋한 오크와 녹차의 뒷맛이 입안에 잔잔히 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
sour apples, weissbeer, vanilla, mead, beeswax and a little chardonnay. We're softer than expected here, much softer. Much, much softer…
restaurant 맛 (팔레트)
I'm thinking Oban, and that's not only because of it being a 14 as well. I'm missing the waxy fatness here, the greasiness, the oils and all the citrus. On the other hand, some kinds of salty teas are there, dog rose…
timer 피니시
medium, with a little gritty oak. Green tea