Clynelish 1997 AC Double Matured Selection

카테고리SINGLE MALT
증류소Clynelish
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성21년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.4%
용량-
레이블-
국가Scotland
지역-
Clynelish 1997 AC  Double Matured Selection
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

this one’s got more citrus, it’s a more ‘traditional’ Clynelish, with citrons and tangerines, then rather lemon marmalade. But the costal minerality isn’t far away, and so is the plasticine. Typical. With water: fresh plaster and proper bone-dry sauvignon blanc

restaurant 맛 (팔레트)

indeed, very typical. Waxy lemons and pink grapefruits, plus a few bitter herbs and always a chalkiness. One of the best of the mid-1990s in my book. With water: classic. Swims greatly

timer 피니시

rather long, with more waxy aspects coming out. Beeswax, for example

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