Clynelish 1995 DR Individual Cask Bottling

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카테고리SINGLE MALT
증류소Clynelish
병입자A.D. Rattray (DR)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2011
숙성17년
캐스크 타입Sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Clynelish 1995 DR  Individual Cask Bottling
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향미 프로필

바닐라
크리미
오크
달콤한
과일향
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

ah. Its not an ‘obvious’ Clynelish indeed, and it does remind me of some sherried ones by Cadenhead’s. The sherry brings out a leatheriness as well as many meaty notes such as smoked ham, or beef jerky. It’s actually rather winey as well (old wine barrel) and a little cigary. With water: I love my water, because it made the spirit stand out. Clynelish!

restaurant 맛 (팔레트)

big stuff! Massive doses of bitter oranges, curry, thick apple liqueur, with notes of chlorophyll and green tobacco. With water: once again, water unleashes the spirit’s original character. Wax, minerals and blood oranges in this case

timer 피니시

long, and much zestier when watered down

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