Clynelish 1997 Casks of Distinction
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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아메리칸 오크 캐스크에서 21년을 보낸 시간이 Clynelish 1997의 왁시한 본바디를 또렷이 빚어낸다. 아메리칸 오크 특유의 바닐라와 코코넛 영향이 시간과 함께 짙어져 마른 꿀, 노란 사과, 약한 시트러스의 향이 명확히 드러나고, 입에는 보리 시럽과 시나몬, 양초 같은 왁스의 풍미가 두꺼운 질감으로 흐른다. 56.7도의 강도가 21년 숙성의 섬세한 균형을 단단히 받친다. 짙은 황금빛이 잔에 머물고 여운은 꿀과 왁스가 입천장에 깊게 머문다.
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