Clynelish 12-year-old Ainslie & Heilbron
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1971 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 70.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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북부 하이랜드 해안 마을 브로라의 서늘하고 바닷바람 스민 공기가 클라인리시 특유의 밀랍 같은 질감을 길러 낸다. 1971년경 병입된 이 12년 원액은 무려 70도라는 경이로운 도수를 지닌 옛 시대의 보틀링이다. 잔에서는 촛농 같은 왁스와 감귤 껍질, 옅은 소금기가 강렬하게 오른다. 물을 더하면 잘 익은 과일과 꿀이 열리며 왁스 질감이 또렷이 드러난다. 입안은 기름지고 단단하며, 여운은 짭조름한 밀랍과 감귤로 길게 이어진다.
AI