Clynelish 12-year-old Ainslie & Heilbron

카테고리SINGLE MALT
증류소Clynelish
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도1971
숙성12년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Clynelish 12-year-old  Ainslie & Heilbron
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향미 프로필

과일향
크리미
달콤한
바닐라
오크
꽃향
건과일
매콤한
견과류
해양
허브
스모키
시트러스
피트
초콜릿

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

quite a different beast altogether, almost certainly more sherry-driven, with a more expansive nose showing farmyardy and even meaty tones (smoked bacon), already hinting at the polishes (metal, leather, wood) that would later become hallmarks of early Brora. Gorgeous notes of dried mushrooms (morels, porcini), coffee, pu-ehr tea and tobacco. Hugely impressive

restaurant 맛 (팔레트)

but it’s almost aggressive, despite over fifty years in glass! Smoked teas, cured meats, seaweed, tobacco, mandarins, a dash of seawater, then that proverbial wax…

timer 피니시

long, more austere, with the arrival of walnut wine, perhaps from the sherry influence. Quite peppery as well

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