Clynelish 12-year-old Ainslie & Heilbron
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Clynelish |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1971 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 70.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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북부 하이랜드 브로라의 거친 해안에서 클라이넬리시는 왁스 같은 질감으로 이름난 증류소다. 1971년 무렵 에인슬리 앤 헤일브론이 병입한 이 12년산은 무려 70도라는 경이로운 도수를 지녔다. 강렬한 향은 밀랍과 짭조름한 바닷내, 잘 익은 시트러스가 압도적으로 솟구친다. 물을 더하면 클라이넬리시 특유의 기름진 왁스와 과실이 풀리며 광물의 결이 또렷해진다. 높은 도수에 어울리는 여운은 짠맛과 밀랍이 깊고 길게 머문다.
AI