Arran 2007 SE Raskatter
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Svenska Eldvatten (SE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 꿀과 잘 익은 과일, 오크가 또렷이 드러나며 풍성하게 시작된다. 입에서는 셰리의 단맛과 마지팬의 아몬드 풍미, 가벼운 향신료가 층층이 발전한다. 여러 캐스크를 솔레라 방식으로 섞은 15년 글렌피딕답게 맛의 짜임새가 둥글고 안정적이다. 40도의 도수가 단맛을 부드럽게 받쳐 준다. 여운은 오크와 셰리의 따뜻함이 중간 길이로 편안하게 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
straw with salmony hues
air 아로마 (코)
spirity and rather sharp at first nosing, with notes of kirsch and fresh almonds but also a slight dirtiness (old cask, ‘old nun who neglects herself’ as we say at our wine club – err…). Goes on with overripe strawberries, grenadine syrup… Not much else. Not bad but not exactly interesting, I’d say, but then again, I’m not a big fan of these haphazardly made wineskies
restaurant 맛 (팔레트)
sweet and punchy, with… well… something burning. Hot and slightly disjointed, with raw spirit on one side and ripe strawberries on the other side (and not much in the middle except something rubbery). Long but raw and sugarish finish. Well well, our Belgian friends are used to propose us much, much better expressions (even stunning ones I must say) but I’m sorry, I’m not game this time. Good proof that nobody can constantly succeed – yeah, I know, that was a little PC ;-). 65 points . Arran '100° proof' (57%, OB, 2006)