Arran 2011 PST
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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색상
dark gold
air 아로마 (코)
pretty unusual, starting with some cedarwood, humidor, pine smoke, then dried parsley and barbecued herbs, especially rosemary, then the expected walnuts from the sherry. Some dried meat. With water: more pine wood, thuja, spruce…
restaurant 맛 (팔레트)
very rich, with even more cedarwood, heavy zests, horseradish, bitter walnuts… With water: it's tough not to think of some Japanness. Umami, miso, radishes, even more cedar…
timer 피니시
really long, resinous in a good way. Bitter oranges in the aftertaste
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