Arran 1996 LEG Selection IV

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카테고리SINGLE MALT
증류소Arran
병입자Le Gus't (LEG)
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도2015
숙성19년
캐스크 타입Puncheon
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Arran 1996 LEG  Selection IV
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향미 프로필

과일향
크리미
달콤한
건과일
오크
꽃향
바닐라
견과류
시트러스
허브
매콤한
초콜릿
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

투명한 금빛이 잔 안에서 잔잔히 일렁인다. 1996년 증류해 펀천 한 통에서 19년을 보낸 아란은 섬 위스키다운 산뜻한 과수원 향을 먼저 펼친다. 잘 익은 복숭아와 배, 꿀에 절인 시트러스가 코끝에 맑게 맺힌다. 51.1도의 도수는 크림 같은 질감으로 입안을 감싸며 바닐라와 보리 단맛, 옅은 향신료를 차례로 풀어놓는다. 마무리는 과일 껍질의 산미와 은은한 오크를 남기며 깔끔하고 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

very clean, very much on clay and barley, citrons, sunflower oil, pilsner, custard, with the tiniest drop of white tequila and another one of pot-still rum. Very elegant drop on the nose. With water: perfect yeastiness, with something, hold on, Trappist?

restaurant 맛 (팔레트)

oh perfect, very fermentary and chalky (as far taste is concerned), with some grapefruit and just a touch of vanilla. One of those Sancerre-y malts, as I sometimes call them. With water: smoothened up and yet firm and vertical. Absolutely excellent

timer 피니시

green apples and yellow pears (other the other way 'round), plus chalk and dough. A tiny pinchlet of salt in the aftertaste

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