Arran 1997 Km Limited Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Königsmann (Km) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
페드로 히메네스 셰리 버트 단일통에서 18년을 보낸 시간이 어란의 한 잔 안에 짙은 광채로 응축되어 있다. 1997 빈티지를 쾨니히스만이 리미티드 에디션으로 발표한 보틀링답게 PX의 농축된 단맛이 어란 초창기 스타일의 가벼움과 묘하게 맞물려 있다. 노즈에는 자두 잼, 다크 초콜릿, 옅은 시거가 또렷이 드러난다. 입에 머금으면 흑설탕 시럽과 호두 껍질이 묵직하게 입을 채우고 46.4도의 도수가 18년 숙성을 부드럽게 받쳐준다. 짙은 적갈색 잔에서 셰리 향신료가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts with many beers, from lagers to ales, before it becomes rather more mineral. Wet limestone, freshly squeezed orange juice, cider apples, some green tea, only a touch of vanilla, greengages, gooseberries… It’s really a bright orchardy Arran, rather au naturel as far as I can tell. Also notes of leaves and ‘young’ bark
restaurant 맛 (팔레트)
is it like what happens with many white wines, the minerality (and/or salinity) comes out after quite a few years of maturing. Indeed, beyond the rather creamy vanilla and tinned peaches, and beyond the few sultanas from the soft sherry, I’m finding a chalkiness that’s really to my liking. No notes of buds/stems/rubber this time, and little leafy sherry. Touches of lemon and grapefruit as well, all for the better
timer 피니시
medium, clean and fresh, rather on lemon curd, tarte au citron, sweet vanilla, and overripe apples… Drops of Fanta