Arran 1996 CA Authentic Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
클라이드 만의 아란 섬에서 빚는 아란은 사방이 바다인 청정 풍토를 어린 술에 담는 비교적 젊은 증류소다. 버번 호그스헤드에서 22년을 보내 잔에 맑은 황금빛이 돈다. 향은 잘 익은 배와 바닐라, 시트러스의 산뜻한 단내가 또렷하다. 49.6도의 입은 과수원 과일과 꿀, 가벼운 향신료가 깔끔하게 흐른다. 여운에는 시트러스와 오크 바닐라가 곱게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
some tiny diesely notes at first, then this bready extravaganza that Arran can display when they handle their casks with moderation. Orange cake absolutely everywhere and all the time, which is utterly perfect. Orange blossom, panettone again and again, baklavas…
restaurant 맛 (팔레트)
huge Arran, you wouldn't believe this was bottled at less than 55% vol. Crystallised ginger, Breton chouchen (distilled mead), gueuze, crêpes while we're at it, I would even swear there is some buckwheat in there. Which would be illegal, right? Buckwheat isn't a cereal, is it? Some marc as well, some raw cognac… All things that are superb when balance was found. Which, incidentally, was the case here., perhaps by chance
timer 피니시
perfect barley-y and fermentary ending, with good body and responsiveness. Very solid dram