Arran 1996 BiM
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Brothers in Malt (BiM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
크리미
과일향
꿀
시트러스
견과류
건과일
오크
꽃향
매콤한
허브
해양
피트
스모키
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들면 짙은 황금빛이 잔 안에서 윤기 있게 돈다. 코끝에 가져가면 아란다운 셰리 버트의 건포도와 잘 익은 자두, 옅은 오크 향이 또렷이 올라온다. 1996년 증류해 19년을 보낸 아란 섬의 이 위스키를 한 모금 머금으면 셰리의 마른 과일과 꿀, 시나몬 같은 스파이스가 53도의 힘으로 혀 위에서 번진다. 삼키면 졸인 과일과 견과의 잔향이 입안에 묵직하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
there’s a mentholy, herbal side right away, then many stewed and dried fruits. Raisins, naturally, strong honey, mead, a touch of damp cardboard… With water: muesli and that silver spoon you’re using to eat that muesli. There has been some ‘tertiary agent’, just like in the DL, although it’s not that pronounced here
restaurant 맛 (팔레트)
very good. Marmalade and old jams, raisins, some cider (it’s even a little fizzy), overripe apples, ripe damson plums… No dry sherry, and no walnuts. With water: mead, a little earth
timer 피니시
medium, with even more mead