Arran 1996 AC Double Matured Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Alambic Classique (AC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Double Matured in Barbados Rum Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.6% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
붉은 기운이 감도는 호박빛이 잔 안에 따뜻하게 어린다. 바베이도스 럼 배럴에서 추가 숙성된 아란답게 흑설탕과 잘 익은 바나나, 당밀의 달콤한 향이 먼저 솟아오른다. 그 뒤로 21년 숙성이 더한 꿀과 오크, 옅은 바다 내음이 따라온다. 50.6도의 도수가 한 모금마다 럼의 진득한 단맛과 향신료를 풀어 놓는다. 1996년 빈티지의 더블 매처링이 독특한 깊이를 더했다. 여운에는 당밀과 오크의 온기가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is a different style, a little rawer and maltier, with whiffs of bicycle inner tubes and marzipan at first, then rather lime liqueur, green apples, and a wee touch of iodine and bandages. A medicinal Arran? Why not? With water: gets more cake-y and chocolaty, as if water had smoothened it up. The lime’s still there
restaurant 맛 (팔레트)
we’re much closer to the OB, that is to say leathery, citric, grassy, with some apple compote and some tobacco. No Turkish delights this time, though. With water: excellent, really. Liquorice, lemons, grass, grapefruits. A lovely sauvignony tightness
timer 피니시
medium, as fresh and bright as the OB