Arran 1996 Limited Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔 안에 짙은 구릿빛이 또렷이 깃든다. 1996년 증류된 아란이 셰리 호그스헤드에서 스물한 해를 보낸 리미티드 에디션이다. 섬의 풍토를 머금은 향에는 마른 베리와 호두, 옅은 시나몬이 차례로 떠오른다. 입에서는 건포도와 다크 초콜릿, 정향이 두꺼운 질감으로 흐르고 52.1도의 도수가 골격을 세운다. 여운에는 옅은 가죽과 오크 향신료가 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
probably not first fill sherry, which means that this is both subtler and fuller, more on balanced panettone and cakes, raisin rolls, vanilla cake, many breads, leaven, chamomile, honeysuckle, lime blossom, a little menthol and liquorice, roots (hey, black carrots?)… Nutshell, this is clearly more complex and fresher. With water: flours, breads, doughs, grist… That's just what the people want
restaurant 맛 (팔레트)
perfect. Some minerality, barley, raisins, herbal teas, green spices, preserved greengages once again… Well this is just extremely good. No literature needed. With water: sweet citrus popping out, as well as some camphory kinds of herbs. Mi piacere very much
timer 피니시
long, fresh, citrusy and herbal. A drop of olive oil in the aftertaste, nothing beats this. Fresh finishes always win over more pachydermic drams