Arran 1996 Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Arran
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도2004
숙성13년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Arran 1996  Single Cask
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
초콜릿
견과류
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

밝은 금빛이 잔에 맑게 어린다. 아란 1996은 13년을 보낸 싱글 캐스크로, 비교적 젊은 증류소답게 생기 넘치는 과일 향이 도드라진다. 코끝에는 풋사과와 배, 바닐라 크림이 산뜻하게 피어난다. 56.2도의 높은 도수에도 입은 또렷하며 시트러스와 보리 단맛, 옅은 계피가 부드럽게 어우러진다. 물 한 방울에 향이 활짝 열리고, 여운에는 과수원의 단내가 가볍게 맴돈다.

AI

테이스팅 노트

색상

mahogany

air 아로마 (코)

big. Spices, gingerbread, chocolate, Christmas cake, Linzertorte, then peonies and lilies and lastly, pine needles and more cloves and caraway. Merry Christmas! With water: adds touches of cigars and cedar wood, a little coffee and some wonderful praline, all for Christmas

restaurant 맛 (팔레트)

a powerful sherry monster, with a lot of punch, spices, jams and, well, slices and slices of fruitcake. Corinth raisins, cloves and pipe tobacco (I remember when I used to smoke pipes more than 25 years ago, there was a very heavy/moist tobacco called Borkum Riff. It was great but it used to ruin my palate). With water: perfect now. Just like its bro, it needs water to become fully balanced. More chocolate and tobacco, more spices but also more raspberries and other red fruits. Very Christmascaky (?)

timer 피니시

long, balanced, on chocolate and marmalade. A salty touch and more liquorice in the aftertaste

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