Arran 1996 Arran Angels' Reserve - Limited Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 엑스 올로로소 셰리 호그스헤드에서 18년을 보낸 아란 1996의 짙은 호박빛이 잔 안쪽을 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 잘 익은 자두와 옅은 가죽, 따뜻한 견과의 향이 차례로 인사한다. 한 모금을 머금으면 51.1%의 도수가 입안에서 올로로소 셰리의 단맛과 옅은 코코아, 약간의 후추로 풀려나간다. 삼킨 뒤에도 아란 1996의 깊은 셰리 잔향이 입천장에 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
oh nice! The style is close to that of the TWE, so clean and chiselled, but it’s starting to display more subtle aromas that can only come with age in my opinion. I’d say citron liqueur, earthy spices (achiote? Coriander?), hessian… In fact, it may have become more coastal than younger Arrans. With water: pure barleyish freshness
restaurant 맛 (팔레트)
yep. Clean lemons and grapefruits, a touch of custard, some minty spices, oranges, liquorice… I think it is a beauty. With water (not that that’s much needed): totally excellent. Fresh, orangey, fruity, and yet structured, malty…
timer 피니시
medium, a wee tad more caramely/candied. Which is far from being a flaw