Arran 1996 Limited Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 셰리 호그스헤드에서 온 버터스카치와 화이트 초콜릿, 아카시아 꿀이 부드럽게 두드러지고, 오렌지 케이크의 달콤함이 뒤를 받친다. 아일랜즈 아란 특유의 산뜻함이 팰럿에서 선명하게 나타나며, 49.9도의 도수가 꿀과 스콘, 피스타치오와 건포도의 단맛을 얹는다. 1996년 증류해 23년을 보낸 원액은 셰리의 단맛과 오크가 균형이 단단하게 발전한다. 뒤이어 꿀과 견과의 부드러운 단맛이 은은하게 퍼진다. 피니시는 카푸치노와 모카의 씁쓸달콤함이 길게 이어지며 부드러운 셰리의 균형이 좋다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
it's full of butterscotch, white chocolate, acacia honey, moderately high-ranked Sauternes and orange cake. One of the easiest noses we've stumbled upon these weeks
restaurant 맛 (팔레트)
all gentleness, with honey and scones, pistachio and pecan syrups, halva, Jaffa cakes, a spoonful of pineapple chutney, a few raisins… Its reminding me of a very old Malaga wine I've tried pretty recently. And of nusswasser, as my German-speaking grandma Marie used to say (and make). It's true that Marie was born German, became French, became German again, then became French again, all that without ever leaving her little house here in Alsace. So, nusswasser it is!
timer 피니시
rather long, with some triple-sec adding to the nusswasser. Cappuccino and mocha as the signatures