Arran 1996 Distillery Exclusive
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 밝은 황금빛이 잔 안에서 부드럽게 감긴다. 코끝에 가져가면 아란 섬 증류소가 빚은 잘 익은 자두와 쇼트브레드, 버터스카치와 커스터드, 바닐라 향이 층층이 올라온다. 49.8도의 원액을 한 모금 머금으면 계피와 생강의 스파이스 위로 사과 크럼블과 배 사이더, 무스코바도 설탕의 단맛이 혀 위에서 번진다. 삼키면 스페큘로스와 크렘 브륄레의 결이 뒤따르며 21년이 다듬은 원숙한 균형이 오래 맴돈다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah, more plums, biscuits, shortbread, butterscotch, custard pretzels, IPA, well-kept vanilla pods (coz there's vanilla and there's vanilla)… No complains whatsoever this far. With water: some croissants on a bistro's terrasse in Paris, with three or four espressos. When we're allowed to do that
restaurant 맛 (팔레트)
so very good, gently spicy (cinnamon and ginger) and ale-y dram, with some apple crumble cake and a little poiré (pear cider, pears are quite big in here), as well as a little muscovado sugar. Speculoos, crème brûlée… With water: all good, smooth, cake-y and with rather a lot of cider. A grittier background (walnut skins)
timer 피니시
medium, leafier. Maybe not my favourite part