Arran 1996 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑고 옅은 금빛이 잔 벽을 따라 산뜻하게 번진다. 아란 섬에서 빚은 이 싱글 캐스크는 갓 자른 배와 바닐라, 크림 같은 향이 또렷하게 피어오른다. 15년 숙성된 입안에서는 잘 익은 복숭아와 꿀, 가벼운 흰 후추가 깔끔하게 어우러진다. 1996년 빈티지의 젊고 생기 있는 과일감이 53.5도의 힘에 단단히 실리고, 섬 특유의 옅은 바다 기운이 끝맛에 스민다. 과수원 과일과 보리의 여운이 잔잔히 가라앉는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
powerful and extremely close to the grains. Muesli and apple juice, then vanilla and gooseberries plus fresh oak. Needs water I guess... With water: exactly the same profile plus just a little mint. Hints of wine vinegar – which isn’t bad at all
restaurant 맛 (팔레트)
very sweet spirit, with a lot of sweetened apple juice, touches of kiwis and lemons, vanilla, café latte and cane sugar syrup. And corn syrup. Creamy mouth feel. With water: became even creamier, it’s almost a liqueur now. More cane sugar syrup, barley sugar… Barley sugar liqueur?
timer 피니시
rather long, very balanced, sweet, thick