Arran 1996 Private Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
크리미
시트러스
꽃향
견과류
매콤한
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
적갈색이 또렷한 짙은 호박이 잔에 안정적으로 자리한다. 아란 1996 빈티지 17년은 셰리 버트에서 길어 올린 프라이빗 캐스크 보틀링이며, 향에서는 농밀한 건무화과와 호두, 가죽, 옅은 가구 폴리시가 차례로 떠오른다. 54.1도의 도수는 입안에서 어린 증류소답지 않은 두꺼운 보디감 위로 다크 초콜릿과 잘 익은 자두, 시나몬의 결을 묵직하게 풀어놓으며 아일랜즈의 새로운 야망을 드러낸다. 끝은 견과류의 떫은맛이 오래 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
less complex than the oldies but not less appealing with its rich, silky profile all on very ripe plums, old roses and high-end oak. Also crystallised oranges and a very pleasant smokiness (wood). Very nice, very classic
restaurant 맛 (팔레트)
sweet, soft, absolutely not ‘ridiculous’ after the two fit fighters we just had, all on bitter oranges, soft and silky oak and maybe mango cake. Vanilla cake, orange cake
timer 피니시
longer than expected, clean, balanced and rather complex