Arran 1995 Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Arran
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2025
숙성27년
캐스크 타입Sherry Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수49.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Arran 1995  Single Cask
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
크리미
건과일
매콤한
오크
견과류
꽃향
시트러스
허브
해양
초콜릿
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

gold/pale bronze

air 아로마 (코)

it's become 'older whisky', with herbal liqueurs and old walnuts, mead, old white wines (chardonnays), old beeswax (when it's become very dark yellow), then malt and Belgian trappiste beers, fermenting plums and certainly some meaty proteins, bouillons, marrow quenelles (we love those in Alsace, we put them into our, well, bouillons). A truly complex nose, curious about the palate

restaurant 맛 (팔레트)

more rich sweet beers and old chardonnay, plus loads and loads of chocolate, Mars bars (deep-fried, naturally), millionaire shortbread, then Seville oranges, touches of pinewood, turmeric and ginger from the wood, dried figs and prunes, more mead yet… It's pretty luscious but there's also a kind of firmness, almost smoky/coastal

timer 피니시

long, a tad more bitter in a good way, with apple peel, walnuts, more ginger and turmeric, and bitter oranges in the aftertaste

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