Arran 1995 20th Anniversary Decanter
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Arran |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 손에 쥐면 아란 섬에서 1995년에 증류해 셰리 호그스헤드에서 20년 보낸 20주년 데캔터의 짙은 호박빛이 먼저 눈에 들어온다. 코끝에 가져가면 아란 섬의 짭조름한 바닷바람과 셰리 호그스헤드에서 우러난 건포도, 그리고 가죽 향이 동시에 인사한다. 한 모금을 머금으면 50.6도가 부드럽게 입천장을 덮으며 다크 초콜릿과 무화과가 굴러간다. 삼키고 나면 아란의 청량한 공기 속에서 자란 위스키답게 깨끗한 단맛이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
so a very early distillate, and still some roughness here and there, despite the many years. Roasted peanuts, molasses, malt, butterscotch, drops of soy sauce, balsamico, tobacco… Well if that's a hogshead, it's a sherry hogshead. With water: ale and fig chutney, perhaps. Old white wine
restaurant 맛 (팔레트)
very creamy, on malt and kirsch, with a discrete soapy side, cologne, chocolate, cinnamon rolls… Well, there is some kind of imprecision to this one, but remember Arran only started burning in 1995 indeed. I remember very vividly the first drops we could try, we were all thinking, 'but why aren't they going for peated?' Another era… With water: these touches of soap do not quite belong here
timer 피니시
medium, with a little cardboard and chestnut purée