Arran 14-year-old Pure by nature

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카테고리SINGLE MALT
증류소Arran
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2014
숙성14년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islands
Arran 14-year-old  Pure by nature
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
오크
매콤한
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

잔을 흔든 뒤 코를 가져가면 아란 특유의 깨끗한 보리 향이 오르고 바닐라와 옅은 꽃향, 축축한 흙과 유칼립투스, 민트가 뒤따른다. 흔들수록 청량한 허브 기운이 번진다. 46도의 이 14년을 머금으면 시럽에 조린 오렌지와 오렌지 케이크, 바닐라 크림 단맛 위로 졸인 배와 메이플, 꿀이 부드럽게 감긴다. 자극 없이 편안한 질감이 매력이다. 삼키면 몰트의 달큰함과 캔디 같은 단맛이 남는 맑고 산뜻한 아란 섬 몰트다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

pretty perfect clean barleyness, with some vanilla, a flowery touch, then a little damp earth and anything from a Corsican forest, that is to say myrtle, eucalyptus, mint, and caraway. Well not sure caraway freely grows in Corsica, have to check that next time I’m there

restaurant 맛 (팔레트)

excellent. I’ve often noticed that Arrans style could stem from Speyside, and this a good example. Orange in syrup, orange cake, vanilla cream, a touch of stewed pears, some maple syrup, some malt, some honey… All easy and good

timer 피니시

medium, a little more candied/malty. I’ve sometimes called this style ‘Chivassy’, but I wouldn’t want to ruffle (even) more feathers over there in Scotland. Nah, too late…

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