Glenlivet 1971 SMWS 2.31

카테고리SINGLE MALT
증류소Glenlivet
병입자The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
병입자 시리즈-
빈티지1971
병입 연도1999
숙성27년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenlivet 1971 SMWS 2.31
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
허브
시트러스
스모키
초콜릿
피트
해양

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

much more powerful ‘of course’, even maybe a little brutal at first nosing. Oak, bananas, vanilla, fresh butter and a little smoke again. Then a little varnish coming through (usually, I find that varnish comes out first but not here). Gets grassier after that, as well as fruitier (granny smith), with also hints of muesli and wet stones. 37 years old you say? Botoxed? ;-)

restaurant 맛 (팔레트)

rather better on the palate, close to the 1968 but of course punchier and with added notes of liquorice, coriander and dill. Huge sweetness and excellent fruitiness (crystallised pineapples, golden delicious apples), also more pepper than in the 1968. Big whisky

timer 피니시

long, sweet, with ‘good’ acridity now that compensates the sweetness

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