Glenlivet 2007 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 65.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 글렌리벳 13년이 퍼스트필 셰리 버트에서 얻은 짙은 적갈색을 드러낸다. 향을 들이마시면 잘 익은 검은 베리와 흑설탕, 오래된 가죽 향이 진하게 올라온다. 한 모금 머금으면 무려 65도의 강렬한 기운이 혀를 감싸며 건포도와 다크초콜릿, 정향이 폭발하듯 번진다. 물을 한 방울 더하면 단맛이 살아난다. 삼키면 셰리의 깊은 단맛과 알싸한 향신료가 길고 뜨겁게 따라온다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
puréed chestnuts and butterscotch just everywhere. A little candyfloss and toffee apples as well. With water: very lovely and much more complex. Chalk, mushrooms, marrow, parsley, miso, crude chocolate, dried beef, Bovril, soy sauce, fern…
restaurant 맛 (팔레트)
once you get past the lethal ethanol level, you’re getting rather a lot of coconut cookies and toffee. Had this butt been kind of STRised, by any chance? With water: more towards oranges, ginger and quinine this time, with touches of bitter almonds and just loads of raw coffee and chocolate, with a salty touch behind the stage. A hint of olive
timer 피니시
long, unexpectedly tense, meaty, with a caramel note. Salted fudge