Glenlivet 2007 SV Natural Colour | Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 65.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 셰리 버트에서 12년을 보낸 이 글렌리벳은 진한 셰리 우드가 증류소의 단정한 성격 위에 깊은 색과 풍미를 입혔다. 코에는 건포도와 대추야자, 흑설탕의 달큰함이 진하게 솟아오른다. 입에서는 말린 과일과 다크초콜릿, 호두의 쌉쌀함이 두꺼운 질감으로 입을 채우며 무려 65.8도의 도수가 강렬한 힘을 더한다. 짙은 적갈색을 지나 여운은 건과와 흑설탕, 옅은 오크 타닌으로 묵직하고 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
more shoe polish than in a barracks and more spent engine oil than under an old Jag. We won't take any further chances… With water: sometimes pure magic happens when malt whisky encounters dry sherry. Bovril, umami sauce, beeswax, charcoal (BBQ) and deep-roasted beef, and really a lot of engine oil. Massive amounts of engine oil and metal polish
restaurant 맛 (팔레트)
a mix of coffee, marmalade and gun oil. Oh and ethanol. With water: gentler, with much more marmalade and compote, chamomile tea, hawthorn, and just 'cakes'. Roasted pecans and chestnuts too. And there, burnt kougelhopf. And cloves and juniper berries
timer 피니시
very long, bone-dry, very oloroso-y. Coffee, meat, tobacco and bitter chocolate