Glenlivet 1995 SV Cask Strength Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
달콤한
바닐라
꿀
과일향
오크
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
크리미
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 퍼스트필 셰리 버트가 빚은 건자두와 호두, 오렌지 껍질 향이 가장 먼저 두드러진다. 20년 숙성과 56.7도의 도수가 만든 진한 질감이 입을 묵직하게 채우고, 건포도와 다크 토피, 옅은 가죽이 층층이 발전한다. 글렌리벳의 단정한 과실미가 셰리의 무게와 균형을 단단하게 이룬다. 시그나토리가 캐스크 스트렝스로 병입한 이 위스키의 피니시는 말린 대추와 정향의 단맛이 길게 이어지며 또렷한 구조감을 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
red amber
air 아로마 (코)
maraschino everywhere! Then raisins, grouse, and Nuits-St-Georges. What you never get when you do a lousy pinot noir finish, I would say. With water: gets very soup-y. Marrow soup, bouillons, Irish stews, perhaps even lamb chorba…
restaurant 맛 (팔레트)
great, tense, sharp and rich, on blood oranges and bitter chocolate, plus salty soups, raspberry ganache, and blackberry jam. With water: yup yup yup. Perhaps just a wee tad gritty, but we’re splitting hairs once again
timer 피니시
long. Who distilled these Chambertins?