Glenlivet 1981 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenlivet |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
a better polished, subtler, more elegant version of a sherry monster. Love this ‘old’ tobacco, the leather polish, the bitter chocolate, the walnut liqueur, or nicer yet, the herbal teas, or the old dry sherries, manzanilla and such. Or palo cortado? Not exactly oloroso, I mean. With water: hints of manure, cut cactus, old horse saddle…
restaurant 맛 (팔레트)
perfect. Some leathery and spicy fruits, all that in a great way. Crunching a cake of pu-erh tea (don’t try that at home), green oranges, mint lozenges, plenty of walnuts, both fresh and old, bay leaves, even some juniper… What’s sure is that it’s no sultry or luscious sweet sherry at all. With water: indeed, excellent. Some mint, fennel, lime blossom, a drop of lemon juice (very unusual in sherry monsters)…
timer 피니시
long, on herbs and fresh walnuts
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